Управление гостеприимством. Вводный курс (200,00 руб.)

Заказать новую работу Оглавление Введение 3 Глава 1. Сущность индустрии гостеприимства 5 1. Проблемы развития гостиничного бизнеса в России 12 2. Государственная поддержка гостиничной отрасли 20 Заключение 25 Список литературы 27 Введение Туристская деятельность как отрасль экономики страны требует надежного правового регулирования, т. Туризм в полной мере воспринимает регулирующее воздействие норм различных отраслей права: Важнейшими способами государственного регулирования сферой туризма являются: В настоящее время в России туризм признан одним из приоритетных направлений развития экономики. Как свидетельствуют данные организации туристской деятельности государственного управления туризмом Департамента туризма Минэкономразвития России, в Москве получили лицензию на туроператорскую и турагентскую деятельность около 7 тыс. Россия как туристская страна, несмотря на свой высокий потенциал, занимает весьма незначительное место на мировом туристском рынке.

Задания для внеаудиторной СРС

Главная Случайная страница Полезное: Как сделать разговор полезным и приятным Как сделать объемную звезду своими руками Как сделать то, что делать не хочется? Как сделать погремушку Как сделать неотразимый комплимент Как сделать так чтобы женщины сами знакомились с вами Как сделать идею коммерческой Как сделать хорошую растяжку ног? Как сделать наш разум здоровым?

Автор: Уокер Джон Р., Михайлов Николай Николаевич Индустрия гостеприимства объединяет туризм, гостиничный и ресторанный бизнес.

Бодрийяр Ж Общество потребления. Его мифы и структура. Берлянт А. Образ пространства: Джеймисон Ф. Лян А.

Браймер Р. Основы управления в индустрии гостеприимства. Москва, Джон Уокер. Введение в гостеприимство. Москва, Чудновский А. Гостиничный и туристский бизнес.

Гостиницы Кировограда. Все отели и гостиницы в Кировограде. Туристические комплексы. Бизнес-отель предлагает 63 современных номера, ресторан украинской и европейской кухни, . Отель"Джонни Вокер". ул. Кирова,

Виталий Романов, Д. Елканова, Е. Сорокина, Д. Осипов Основы индустрии гостеприимства Введение Туризм в настоящее время р , . ! Осипов Основы индустрии гостеприимства Введение Туризм в настоящее время развивается очень стремительно. Именно туризм стал одним из доступных средств познания окружающего нас мира, его истории, достопримечательностей и культурного наследия. Туризм представляет собой один из видов услуг и принадлежит к быстро развивающимся отраслям экономики.

Введение в гостеприимство

Текст работы размещён без изображений и формул. Полная версия работы доступна во вкладке"Файлы работы" в формате Согласно, анализа и проведенным исследованиям, в современном мире на основе гармоничного сочетания профессионального производства услуг и радушного отношения персонала к гостю формируется тенденция специализации средств размещения вслед за изменяющимися потребностями гостя. Чтобы не только сохранить бизнес, но и развиваться, поскольку гостинице необходимы средства, получить которые можно только у клиента.

Следовательно, предприятие этой сферы бизнеса должно уметь не только привлекать, но и стимулировать клиента приобретать гостиничные услуги[1,С ].

Москва, Джон Уокер. Введение в гостеприимство. Москва, Чудновский А. Д. Гостиничный и туристский бизнес. Москва,

Эриашвили Редактор Л. Речицкая Уокер, Джон Р. У62 Управление гостеприимством. Вводный курс: Основное внимание в учебнике автор уделяет вопросам менеджмента применительно к различным направлениям деятельности индустрии гостеприимства — гостиничный и ресторанный бизнес, проведение встреч, конференций, выставок, туризм, отдых и развлечения, азартные игры — с учетом особенностей в. К основным рассматриваемым темам относятся лидерство и менеджмент, планирование, организация коммуникации, мотивация, контроль и информационные технологии, а также обеспечение безопасности в отрасли.

Дается анализ деятельности известных гостиничных корпораций и небольших фирм, работающих в области гостеприимства и туризма. Учебник прекрасно структурирован. Теоретический материал дополняется многочисленными упражнениями и заданиями, в том числе с использованием Интернета, что помогает сразу же применить его на практике. Следует отметить карьерный аспект учебника: Для студентов учебных заведений, работников индустрии гостеприимства и туризма, а также широкого круга читателей.

ББК .

курс доллара сегодня в москве

Балашова, Е. Гостиничный бизнес. Даны необходимые рекомендации и документы для работы с персоналом гостиниц.

2) Алексеев В.И. Информационные технологии в туризме и гостиничном менеджменте: 5) Волков Ю.Ф. Гостиничный и туристский бизнес: о у ралы -Ростов-на- Дону: Феникс, 6) Джон Уокер.Введение в гостеприимство.

Изучая конкретные темы, следует составлять конспекты, с четкой фиксацией наиболее важных положений, формулировок и выводов; конспектирование позволяет глубже разобраться в изучаемой проблеме, составить более ясное представление об основных ее аспектах, а также лучше запомнить изученный материал. Конспектирование облегчает и упрощает выполнение письменных работ, предусмотренных учебной программой. При изучении тем необходимо осуществлять самоконтроль, используя контрольные вопросы для самопроверки, представленные далее в тексте настоящих методических рекомендаций и учебной программе данной учебной дисциплины.

По итогам работы с литературой студентам предлагается подготовить в рамках тем самостоятельной работы устные или письменные сообщения по каждой теме самостоятельной работы, а также принять участие в ролевых и имитационных играх на практических и лабораторных занятиях. Выяснить значение основных терминов гостеприимства. Список литературы: Кусков, А. Гостиничное дело:

Гостиница"Джонни Уокер" - детальная информация о предприятии

Заказать новую работу Оглавление Введение 4 Глава 1 Теоретические аспекты технологии продвижения гостиничных услуг в малом гостиничном бизнесе 8 1. Кемерово 32 2. Кемерово 61 3.

Уокер Джон. Введение в гостеприимство. Гостиницы бизнес класса рассчитаны на путешественников, деловых людей и всех, кому ежедневно.

Вперед Описание Гостеприимство - одно из фундаментальных понятий человеческой цивилизации - уже давно превратилось в индустрию, в которой заняты многие миллионы профессионалов. Индустрия гостеприимства объединяет туризм, гостиничный и ресторанный бизнес, общественное питание, отдых и развлечения, организацию конференций и совещаний.

Уокера - одни из первых в России учебников по гостеприимству. Как определяет сам автор, это учебник для специалистов завтрашнего дня. В учебнике рассматриваются организация путешествий, туризма, встреч, размещения, питания гостей, экскурсий, развлечений, конференции и т. Особое внимание уделяется менеджменту и маркетингу этого бизнеса, а также подбору и управлению кадрами.

Johnnie Walker. Любимый Ваня-пешеход. Прославляя имя отца...