Читать онлайн"Гостиничное дело: учебное пособие"

Скачать книгу Описание книги: Теоретический материал подкреплен примерами, схемами и практическими решениями. Рассматриваются методики и методы оценки основных и оборотных средств, трудовых ресурсов, планирования деятельности и налогообложения, а также информационно-коммуникационное обеспечение гостиничного предприятия и экономика качества гостиничного продукта. Возможно, вы пытаетесь обратиться к этому сайту из защищенного браузера на сервере. Включите сценарии и перезагрузите данную страницу. Пропустить до основного контента. Экономика гостиничного предприятия Авторы: Издательство КноРус Тематическая область: Лазарев, Н.

Гостиничный бизнес

Белавина Я. Дисциплина"Экономическая стратегия развития предприятия индустрии гостеприимства". Презентация 1. Дисциплина"Экономика и управление гостиничным предприятием". Дедусенко Е.

Для прочитениея книг из электронной библиотеки нужно скачать программу Аграрная экономика учебник для студентов экон. спец. аграрных вузов РФ Волков Юрий Федорович. Экономика гостиничного бизнеса [Текст].

Технология и организация гостиничных услуг: Издательский центр"Академия", с. Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по направлению подготовки"Гостиничное дело" квалификация"бакалавр". Рассмотрены гостиничные предприятия как часть сферы услуг, классификация гостиниц, их организационная структура, материально-техническая база, система управления гостиничным предприятием, организация работы основных, функциональных и вспомогательных служб гостиницы.

Освещены вопросы предоставления гостиницами экскурсионных, транспортных, торговых и спортивно-оздоровительных услуг, услуг питания и отдыха, бизнес-услуг. Приведены технологии обслуживания гостиничного фонда, направления по совершенствованию содержания и форм гостиничного обслуживания. В 4-е издание внесены изменения, касающиеся положений законодательства РФ о туристской деятельности по состоянию на 01 декабря г.

Для студентов учреждений высшего. Может быть полезным практическим работникам гостиничных предприятий. Барчуков И. Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов: Барчуков, Л.

РОЛЬ ГОСТИНИЧНОГО бизнеса В РАЗВИТИИ ТУРИЗМА

Общие аспекты функционирования национальной экономики России Вопрос 1 Предмет, методы и функции курса национальной экономики Ответ В рамках курса национальной экономики изучаются явления и процессы, связанные с функционированием экономической системы определенной страны. Кроме этого, в рамках предмета национальной экономики отчасти рассматриваются проблемы эволюции, а также перспектив развития хозяйственной системы страны. Таким образом, национальная экономика фактически является составной частью экономической теории как фундаментальной науки о хозяйстве.

Проблемы, изучаемые в рамках национальной экономики, являются также объектом для изучения других научных дисциплин — демографии, экологии, политологии, регионалистики, экономической истории.

Страница 1 из 2 - книги о гостиничном бизнесе - отправлено в Л.В." ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА" .. случай, когда один из авторов, книгу которого можно скачать на этом сайте.

Это лучшие книги о ресторанном бизнесе, по мнению , тот минимальный набор полезной литературы, который поможет избежать многих проблем на старте и после открытия заведения. Мы постарались отобрать наиболее свежие издания с самой актуальной информацией и правильным отображением современного рынка ресторанного бизнеса.

Более 20 ресторанов в различных странах мира были открыты при участии автора. Благодаря этой книге вы научитесь рационально решать проблемы в самых разных сферах деятельности заведения, находить выход из непростых ситуаций с минимальными потерями и преодолеете самый трудный период в жизни ресторана — первый год его работы. Книга Затуливетрова написана простым и понятным языком. Это не набор инструкций со схемами и таблицами, а скорее дружеский разговор с читателем.

Автор с удовольствием делится личным опытом и в то же время дает читателю возможность не согласиться с его утверждениями. Книга пропитана историями из жизни и рассказами с реальными примерами. Атмосфера книги действительно похожа на интересную беседу за столиком хорошего ресторана. Каждый ресторанный проект индивидуален, однако в первые месяцы работы заведения все владельцы сталкиваются, как правило, с похожими проблемами. Многие из них для начинающих рестораторов могут показаться и вовсе нерешаемыми.

Богатый опыт Александра Затуливетрова, собранный в этом издании, поможет им избежать подобных сложностей. Однозначно рекомендуем к прочтению!

книги о гостиничном бизнесе

История[ править править код ] Первоначально гостиницы возникли как постоялые дворы в населённых пунктах или на развилках дорог на пути следования важнейших транспортных маршрутов. Постоялые дворы в крупных городах существовали в странах древнего мира. Увеличение числа путешественников в Новое время развитие торговых отношений, колонизация способствовало расширению гостиничной индустрии.

обучения вызовет огромные изменения в экономике и обществе, как в свое время интернет, Одна из областей, где изменения уже очевидны, — бизнес. Однако теперь, когда книги можно в любой момент скачать на « читалку», получить на расстоянии: обуви, цветов, гаджетов, гостиничных номеров.

Скачать Часть 2 Библиографическое описание: Федоров Р. Туризм, в современном понимании этого слова, уже давно перестал быть просто путешествием в разные места с целью отдых. Туризм в настоящее время играет важную роль в жизни общества и способствует увеличению продолжительности и улучучшению качества жизни. Ежегодно увеличвается туристский поток, разрабатываеются новые туристские продукты, строятся и реставрируются объекты туристской инфраструктуры, а еще вчера непривликательные регионы и местности, становятся популярными туристскими дестинациями, благодаря грамотному использованию туристского потенциала.

Туристская сфера услуг постоянно развивается, развиваются традиционные виды туризма, появляются и набирают популярность новые виды туризма, такие как сельский,экологческий, событийный и другие, вовлекая в туризм все большее количество людей и делая этот вид деятельности более востребованным. Выдяляют множество функций туризма, таких как:

Книги по гостиничному бизнесу

Книга адресована тем, кто изучает гостиничный бизнес в учебных заведениях им она даст систематические основы знаний, которые в дальнейшем можно углублять и пополнять , а также тем, кто профессионально занимается этим бизнесом. Юнити-Дана, Рассматриваются концепции гостиниц и гостеприимства, структура гостиничного бизнеса, функции гостиницы, проблемы обслуживания гостей.

Книгу Гостиничный бизнес купить с доставкой по Киеву и Украине, Вы всегда сможете в интернет магазине"". Будем рады ответить на любые Ваши вопросы. Гостиничный бизнес.

АВТОР, НАЗВАНИЕ, СКАЧАТЬ / ПРОСМОТРЕТЬ. КНИГИ. Агамирова Е.В. Управление персоналом в туризме и гостиничном бизнесе. Артёмова Е.Н.

Шеринг-экономика Лариса Лапидус Когда автомобили служб каршеринга только появились в Москве, на них больше смотрели, нежели ездили. Никто и предположить не мог, что поездки по городу за рулём чужого автомобиля станут повседневным явлением. Таким же, как поездка на общественном велосипеде. И это лишь один из примеров шеринг-экономики. Что же означает этот термин? Вы можете поделиться всем, чем владеете и что умеете делать, — за определённую плату, не теряя права собственности.

Некоторые шеринговые сервисы были созданы довольно давно например, в году и в м , но как о глобальном явлении о шеринг-экономике заговорили позже. Сам термин связан с появлением сервисов , и Т Самый популярный российский шеринговый сервис Яндекс. Такси был создан немногим позже, в году. Популярность именно автомобильных шеринг-сервисов неслучайна. В крупных городах владение автомобилем становится всё более проблематичным.

И дело не только в стоимости машины, но и в усложнившейся дорожной ситуации, тотальном дефиците парковок, растущих расходах на ремонт и содержание.

Библиотека туристической и экономической литературы

Благодаря рекламе, люди могут узнать о существовании гостиницы. Для этого придется поработать над содержанием сайта и размещением внешних ссылок. Контекстная и баннерная реклама Контекстная реклама гостиничных услуг — наиболее эффективный метод рекламы отеля в интернете. Преимущество данной рекламы гостиничных услуг еще и в том, что оплата берется только за переход на сайт отеля. Баннерная реклама отеля — еще один мощный инструмент привлечения клиентов.

Оплата взимается за каждую тысячу показов.

Технология гостиничного обслуживания:Учебник. Год издания Издательство ФЕНИКС. Волков Ю.Ф. Экономика гостиничного бизнеса.Уч. пособие.

Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, владеющих английским языком на уровне . Книга составлена на основе оригинальных источников и материалов зарубежной прессы и дает возможность ознакомиться с практикой гостиничного бизнеса и условиями работы на мировом туристическом рынке. Деловой английский для гостиничного бизнеса 5-е изд.

Учебное пособие для академическог Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, владеющих английским языком на уровне . Экономика гостиничного бизнеса. Учебное пособие Дмитрий Брашнов Управление, подбор персонала Отсутствует Настоящее пособие посвящено экономике гостиничного бизнеса и охватывает все важнейшие сферы гостиничного дела: Основное внимание уделено вопросам организации гостиничного дела на территории Российской Федерации.

Для студентов бакалавриата, магистрантов, аспирантов, преподавателей и всех интересующихся вопросами организации гостиничного бизнеса. Маркетинг гостиничного предприятия. Академический курс В учебнике рассмотрены теоретические, методические и практические вопросы маркетинга гостиничного предприятия. Освещены сущность, содержание и роль современного маркетинга в процессе управления деятельностью гостиничного предприятия. Рассмотрен рынок гостиничных услуг и его компоненты; приведена система маркетинговых исследований и маркетинговой информации.

Особое внимание уделено организации и управлению маркетинговой деятельностью гостиничного предприятия, гостиничному продукту, сущности и особенности проектирования и формирования продуктовой стратегии.

Экономика гостиниц и ресторанов - Ефимова О.П.

Скобкин С. Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма ИГИТ: Год издания Издательство Магистр:

ISBN DOI / Экономика гостиничного предприятия рассмотрена наиболее полно и субъект Предпринимательство и гостиничный бизнес: Основные фонды Здесь вы можете скачать книгу Экономика гостиничного предприятия.

Петрович, М. Экономика управления: БГЭУ, В учебном пособии изложены основные положения экономики управления. Раскрыты сущность и особенности экономических методов управления организациями, оценки экономической эффективности управленческой деятельности. Рассмотрено содержание экономических коммуникаций, стратегий конкурентоспособности, экономические основы инжиниринга и реинжиниринга, управления брендом и имиджем.

Излагаются вопросы поведенческой экономики, темы экономической власти, аппаратной и теневой экономики. Представлена тема управляемого выбора.

АНТИЭКОНОМИКС 49. Какие книги читать, чтобы разбираться в экономике